أستراليا تمتلك الفرصة للمنافسة في السوق العالمية للصناعات الغذائية

بريزبن – الناس نيوز:

احتفلت فعاليات مدنية باليوم الوطني للزراعة في مقاطعة كوينزلاند، وقالت المديرة الإدارية لمجموعة “كوكا كولا أماتيل”، أليسون واتكينز: “إن جائحة كورونا زادت من أهمية أستراليا كمورد عالمي للأغذية، ومع ذلك، يجب اغتنام الفرص لتكريس هذه الحقيقة”.

ووفقا لما نقلته صحيفة “ويكلي فارم” أضافت واتكينز أن هناك الكثير مما يمكن ويجب القيام به إذا أرادت أستراليا الاستفادة من الإمكانات العالمية الهائلة لقطاعي الزراعة وتجهيز الأغذية.

وقالت واتكينز: “إنه من الواضح أن لدينا مكانة راسخة كدولة نظيفة وخضراء وكمصدر آمن للإمداد العالمي للغذاء، وبما أن البلدان تتطلع بشكل متزايد إلى تنويع سلاسلها الغذائية، فإننا في مكان جيد نسبياً للاستثمار الزراعي”.

وأضافت واتكينز أن الغذاء يعتبر قضية حساسة للغاية بالنسبة للبلدان التي لا تستطيع تحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي وتضطر إلى الاعتماد على الواردات لإطعام سكانها، “هذا على عكسنا ، حيث لدينا إمكانية الوصول إلى أراضٍ أكثر إنتاجية ومعرفة وخبرة زراعية، ولدينا ميزة هائلة يصعب على الدول الأخرى تكرارها”.

وأوضحت واتكينز أن البلدان التي تمكنت من إدارة جائحة كورونا بشكل جيد ستظهر بسمعة أقوى وسينعكس ذلك على كل مناحي الحياة وأهمها قطاع الزراعة والصناعات الغذائية.

ونوّهت واتكينز إلى أن فيروس كورونا يعمل أيضاً على تسريع الطلب على المنتجات الغذائية الصحية والمستدامة، مما يعني أن قطاع الأغذية الزراعية الأسترالي البالغ 138 مليار دولار بالفعل يمكن أن يصبح أكبر.

وقالت: “إن التركيز على الصحة والاستدامة يكمل الهدف الاستراتيجي لاتحاد المزارعين الوطني الخاص بالصناعة الزراعية الأسترالية للوصول إلى 100 مليار دولار بحلول عام 2030”.

وأضافت واتكينز أن أستراليا لديها الفرصة لتغيير وضعها التنافسي لتحقيق حصة أكبر في السوق العالمية، مع اتباع نهج “أستراليا الواحدة” لتقديم منتج موثوق بأقل تكلفة، ومع ذلك هناك الكثير من البلدان الأخرى التي تسعى وراء هذه الفرص.

وختمت واتكينز “أنه يجب على أستراليا أن تتبنى سلسلة غذائية “تكيفية” مرتبطة باحتياجات المستهلك النهائي، مع وجود الكثير من الطلب على منتجاتنا، نحن في وضع متميز للغاية لكوننا قادرين على اختيار مواقعنا”.