أطعمة تزيد فرص ظهور السيلوليت وأخرى تقلّلها

د . يارا حسين – الناس نيوز ::

يؤثّر السيلوليت على النساء أكثر من الرجال، وتؤثّر العوامل الفردية مثل؛ الوراثة والهرمونات وبنية الجسم على ظهور السيلوليت، ولكن هناك أيضاً علاقة وثيقة بين النظام الغذائي المُتّبع ونوعية الطعام المتناول وظهور السيلوليت في الجلد. فما هي الأطعمة التي يُنصح بتناولها للتقليل من السيلوليت؟ وما هي الأطعمة التي ينصح بالحدّ منها؟
السيلوليت
هو حالة ناتجة عن تراكم الدهون في الطبقة أسفل الجلد مباشرة، وتكوّن روابط صلبة مع الأنسجة الأخرى تؤدي إلى تغيرات في شكل سطح الجلد وغالباً ما يظهر في الفخذين، والأوراك، والبطن، والأرداف.

الأطعمة التي يُنصح بتناولها
الأسماك الدهنية
يؤدي تناول الأسماك الدهنية الأخرى مثل الماكريل والتونة والسلمون إلى تحسين الحالة العامة ومظهر البشرة، وذلك بفضل مجموعة العناصر الغذائية في الأسماك، وخاصّة أحماض الأوميغا3 الصحية التي تساعد في تقليل التهابات الجلد، وتزيد من مرونة الجلد ونضارته، وتساعد على تعزيز أنظمة الأوعية الدموية واللمفاوية، مما يساهم في التقليل من السيلوليت.
بذور الكتان
لبذور الكتان مساهمة مزدوجة في الحماية من السيلوليت، ففضلاً عن كونها مصدراً نباتياً غنياً بأحماض الأوميغا 3 التي تساهم بتخفيض مستويات السيلوليت، تحتوي بذور الكتان أيضاً على نوع من الأستروجين النباتي الطبيعي الذي يوازن ويخفض من مستويات هرمون الأستروجين الزائدة في الجسم، والذي يلعب دوراً في تشكل السيلوليت.
شاي الماتشا والشاي الأخضر
شاي الماتشا، هو نوع من الشاي الأخضر الغني بمضادات الأكسدة الحيوية مثل؛ الفلافونويد والكاتيكين التي تبلغ 137 ضعف تلك الموجودة في بعض أنواع الشاي الأخضر العادي، وهي تفيد في تقليل تكسير الكولاجين وبالتالي تقليل السيلوليت. كما يساعد تناول الماتشا والشاي الأخضر على تعزيز عملية التمثيل الغذائي والحدّ من تراكم الدهون، مما يقلّل من ظهور السيلوليت.
الحمضيات
معظم أنواع الحمضيات (البرتقال، الكريب فروت، الليمون)، غنية بمضادات الأكسدة (فيتامين C)، التي تساهم بتعزيز عمل الجهاز الليمفاوي عن طريق تكسير السموم التي قد تترسب في مناطق الجسم التي يحدث فيها السيلوليت. كما يعمل (فيتامين c )، أيضاً على زيادة مستويات الكولاجين في البشرة فيجعلها أقوى وأكثر تماسكاً، مما يؤدي إلى تقليل السيلوليت.
الزنجبيل
يعمل الزنجبيل على تحسين وتقوية الدورة الدموية في الجسم، مما يساعد في التخلّص من السموم المتراكمة تحت الجلد وتسهيل حركة الخلايا اللمفاوية، وبالتالي تحسين مظهر الجلد وتقليل السيلوليت، ويمكن تناول الزنجبيل نيئاً أو إضافته إلى المشروبات، أو استخدامه كتوابل في وجباتكم المفضّلة.

بعض الأطعمة التي ينصح بتقليلها أو تجنبها بحسب موقع Eet This, Not That
الدهون المتحولة
وجدت بعض الدراسات أن الإكثار من استهلاك الدهون غير الصحية، وخصوصاً الدهون المتحوّلة مثل؛ الأطعمة المقلية والمارغرين والوجبات السريعة والصلصات والبيتزا تعزّز ظهور السيلوليت، إذ تتصلب الدهون المتحوّلة عندما تكون في الجسم، مما يؤدي إلى انسداد الشرايين ومنع تدفّق الدم بشكل صحيح في جميع أنحاء الجسم. ويمكن أن يؤدي نقص تدفق الدم إلى إضعاف النسيج الضام تحت الجلد، مما يجعل السيلوليت يبدو أكثر وضوحاً.
الأطعمة والمشروبات السكرية
يؤدي استهلاك السكر الموجود في معظم الأطعمة والمشروبات المصنّعة مثل؛ الحلويات والمعجّنات والمشروبات الغازية إلى الإضرار بالكولاجين عن طريق إضعاف مرونته. وعندما لا يكون الكولاجين صحياً ومرناً، فإنه يزيد من فرص ظهور السيلوليت، ويؤدي إلى الحصول على بشرة باهتة ومترهّلة. كما يؤدي زيادة استهلاك السكر إلى فقدان مرونة جدران الشرايين والأوعية الدموية وتقليل تدفّق الدم إليها، مما يؤدي إلى ظهور السيلوليت.
الأطعمة المصنّعة
يؤدي تناول أطعمة مثل؛ رقائق البطاطس والمخبوزات والصلصات الجاهزة (صلصة الصويا، صلصة الباربيكيو)، واللحوم المصنّعة مثل، اللحوم المُقدّدة واللحوم الباردة إلى زيادة الالتهاب. إذ تحتوي هذه الأطعمة على مستويات عالية من السكر والدهون والملح، وتؤدي زيادة الاستهلاك منها إلى تراكم الخلايا الدهنية والسوائل، وزيادة السموم تحت الجلد وزيادة الوزن، مما يجعل الجلد أكثر عُرضة لظهور السيلوليت.

الأجبان المملّحة
تساهم الأجبان المملّحة مثل الفيتا وجبن القريش المملّح في ظهور السيلوليت، بسبب محتواها العالي من الصوديوم الذي يسبب احتباس الماء داخل الجسم، ويعيق تدفّق الدم في الأوعية الدموية مما يزيد في الانتفاخ والوزن، ويجعل السيلوليت أكثر وضوحاً. ويحتوي كوب واحد من جبن القريش على ما يقرب من 700 ملغ من الصوديوم، أي ما يعادل أكثر من ثلث الكمية اليومية التي توصي بها منظمة الصحة العالمية (WHO).
المشروبات الكحولية
لا تتسبب المشروبات الكحولية بشكل مباشر في تكوين السيلوليت، إلا أنها تساهم بتضيّق الأوعية الدموية في الجلد، مما يجعل ظهور السيلوليت أكثر وضوحاً. كما أن تناول الكحول يؤدي للحصول على سعرات حرارية فارغة دون تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة ظهور السيلوليت.