ارتفاع نسبة الشباب رافضي شرب الكحول في أستراليا

سيدني – الناس نيوز:

ارتفعت مبيعات البيرة الخالية من الكحول أو التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول بنسبة 30٪ منذ عام 2016، حيث يتجنب الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و24 عاماً تناول الكحوليات بشكل متزايد.

وباتت المشروبات الخالية من الكحول أو قليلة الكحول أحد الاتجاهات المحركة لعام 2020، وفقاً لمنظمة تجارة مصانع البيرة الحرفية.

وتقول المنظمة إن الوعي الصحي المتزايد دفع ما يقرب من واحد من كل أربعة شبان إلى أن يكفوا عن شرب الكحول نهائياً.

وتنقل “بي بي سي” عن رائدة الأعمال الأسترالية إيرين فالكون التي تقدم النبيذ والبيرة غير الكحوليين التي تملأ الرفوف في متجرها الرائد Sans Drinks على الشواطئ الشمالية الغنية في سيدني، قولها إن “هذا هو أول متجر لبيع الزجاجات غير الكحولية في أستراليا، وقد اخترت موقعاً على الجانب الآخر مباشرة من الطريق من متجر كبير لبيع المشروبات الكحولية”. وأضافت مازحة: “أنا هنا لتعطيل صناعة”.

وأبلغ مصنعو البيرة الأستراليون الرئيسيون عن حدوث “انفجار” في شعبية البيرة الخالية من الكحول. تقول شركتا البيع بالتجزئة ذات الوزن الثقيل BWS و Dan Murphy’s إن مبيعات البيرة الخالية من الكحول قد تضاعفت أكثر من الضعف في الأشهر الـ 12 الماضية، مما يجعلها واحدة من أسرع الفئات نمواً.

وتقول فالكون: “إن شرب هذه الأشياء أمر ممتع، إنه رائع وليس سيئاً كما كان من قبل”.

وتتمتع أستراليا بسمعة طيبة منذ أيامها الأولى كمستعمرة بريطانية، حيث تم استخدام شراب الروم الكحولي كعملة فعلية إلى جانب الجنيه الإنكليزي والروبية الهندية.

في حين أنها بعيدة عن قمة جداول الدوريات العالمية لاستهلاك الكحول، يمكن أن تكون أستراليا مكاناً مناسباً لتقديم وشراء الكحول بشكل مقبول اجتماعياً ورخيص نسبياً.

لكن يبدو أن المواقف تتغير. يقول أليستير وايتلي، الذي أنشأ مصنع تقطير خالٍ من الكحول Seadrift مع زوجته كارولين: “هناك موجة كبيرة قادمة”.

ويضيف أن المنتجات غير الكحولية تحتاج إلى “التنافس” مع ما تقدمه ماركات المشروبات المتطورة.

ومع ذلك، فإن الكحول هو الدواء المفضل في أستراليا. قالت السلطات الصحية إنه على الرغم من عدم وجود مستوى آمن للشرب، فقد أوصت وأوصوا بألا يشرب الرجال والنساء الأصحاء أكثر من 10 كؤوس من البيرة أو النبيذ أسبوعياً، أو 10 جرامات من الكحول النقي.

ووفقاً لمركز أبحاث سياسة الكحول في جامعة لاتروب، تضاعف عدد الأستراليين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و24 عاماً والذين لا يشربون في العشرين عاماً الماضية.

وتقول جيس ستور، 27 عاماً، وهي من بين أولئك الذين يعفون عن الشراب أنها تركت الشرب في أغسطس/آب الماضي.

وتضيف: إن القلق والشراهة في الشرب بشكل كبير خلال العشرينيات من عمري، وحالتي العقلية أكثر توازناً هذه الأيام. إنه لأمر مدهش كيف بمجرد أن تتوقف عن تخدير العالم، تصبح حواسك أكثر حيوية أيضاً”.

وتقول جانين يونغ، 44 عاماً، وهي متزوجة وأم لطفلين مراهقين في برزبن: “لقد وقعت في حب الرصانة”.

كانت جانين تبلغ من العمر 15 عاماً عندما بدأت الشرب، وفي وقت لاحق في الحياة في بعض الأيام كان يمكن أن تستهلك ما يصل إلى زجاجتين من النبيذ. ولكنها أقلعت قبل عامين.

وتشرح ذلك بقولها: “كان (الكحول) أكثر من مسكن للألم العاطفي. لم أكن لطيفة للغاية. لم أكن حاضرة بقدر ما يمكن أن أكون مع أطفالي أو زوجي. كنت متقلبة المزاج وقلقة للغاية وشديدة الاكتئاب. كان هناك الكثير من القلق، وقد ذهب كل هذا منذ أن توقفت عن الشرب”.

في الوقت نفسه، يبدو أن هناك قبولاً أوسع لقرار التخلي عن الكحول.