د . يارا حسين – الناس نيوز ::
يُعتبر فيتامين د من الفيتامينات الهامة لصحة العظام والأسنان وهو موجود بشكل طبيعي في عدد من الأطعمة مثل البيض واللحوم والأسماك، وكما يتواجد في الأطعمة المدعمة بفيتامين د، وتعتبر أشعة الشمس المصدر الأساسي لفيتامين د حيث يتم إنتاجه داخلياً عند تعرض الجلد للأشعة فوق البنفسجية (UV-B).
ومع ذلك يعاني أكثر من نصف سكان العالم من نقص فيتامين ولها تأثير سلبي كبير على صحة الجسم. فما أهمية فيتامين د؟ وما هي مظاهر نقصه؟
أهمية فيتامين د في محاربة الأمراض بحسب موقع هيلث لاين
تشير الأبحاث إلى أن فيتامين د يلعب دوراً في:
تقليل مخاطر الإصابة بمرض التصلب اللويحي (MS)، فقد وجدت دراسة أن المستويات المنخفضة من فيتامين د مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالتصلب المتعدد.
تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب، وقد تم ربط انخفاض مستويات فيتامين د بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم وفشل القلب والسكتة الدماغية.
تقليل احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة، حيث يقلل فيتامين د من احتمالية الإصابة بالأنفلونزا الشديدة والكوفيد19.
ووجدت مراجعة حديثة أن انخفاض مستويات فيتامين د يساهم في متلازمة الضائقة التنفسية الحادة.
دعم صحة المناعة وقد يكون الأشخاص الذين ليس لديهم مستويات كافية من فيتامين د أكثر عرضة للإصابة بالعدوى وأمراض المناعة الذاتية، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، ومرض السكري من النوع 1، ومرض التهاب الأمعاء.
ولفيتامين د فوائد أخرى مثل:
تحسين المزاج وتقليل الاكتئاب: فقد أظهرت الأبحاث أن فيتامين د قد يلعب دوراً مهماً في تحسين الحالة المزاجية وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب. وقد وجدت مراجعة لـ 7534 شخصاً أن الذين عانوا من الاكتئاب والقلق والمشاعر سلبية وتناولوا مكملات فيتامين د أظهروا تحسناً في الأعراض.
فقدان الوزن: وجدت الدراسات أن الأشخاص المصابين بالسمنة لديهم فرصة أكبر لانخفاض مستويات فيتامين د. وفي إحدى الدراسات فقد الأشخاص المصابون بالسمنة والذين تلقوا مكملات فيتامين د بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن وزناً وكتلة دهنية أكبر مقارنة بالأشخاص الذين اتبعوا نظام غذائي فقط.
علامات نقص فيتامين د
الإصابة المتكررة بالأمراض
واحد من أهم أدوار فيتامين د هو دعم جهاز المناعة عن طريق التفاعل مع الخلايا المسؤولة عن مكافحة العدوى. وقد أظهرت دراسة نشرت في مجلة Nutrients وجود صلة بين نقص فيتامين د والتهابات الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. ووجدت عدد من الدراسات أن تناول مكملات فيتامين د بجرعة تصل إلى 4000 وحدة دولية يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي
الشعور بالتعب والخمول
أظهرت الدراسات أن المستويات المنخفضة جداً من فيتامين د في الدم يمكن أن تسبب التعب الذي يمكن أن يكون له تأثير سلبي شديد على نوعية الحياة، وأظهرت دراسة نشرت في Global Journal of Health Scienceاختفاء أعراض التعب المزمن والصداع عند النساء اللاتي لديهن مستوى منخفض جداً من فيتامين د يبلغ 5.9 نانوغرام / مل (المستوى الطبيعي20 نانوغرام / مل)، عند ارتفاع مستوى فيتامين د في أجسامهن.
آلام في العظام والظهر
قد تكون آلام العظام وآلام أسفل الظهر علامات على عدم كفاية مستويات فيتامين د في الدم. ولقد وجدت دراسات كثيرة وجود علاقة بين آلام أسفل الظهر المزمنة ونقص مستوى فيتامين د في الدم. ووجدت مراجعة لـ 81 دراسة نشرت في Public Health Nutrition أن الأشخاص الذين يعانون من الألم المزمن لالتهاب المفاصل وآلام العضلات غالباً ما يحصلون على مستويات أقل من فيتامين د مقارنة بالأشخاص الذين لا يعانون من هذه الحالات.
اضطرابات الحالة المزاجية والشعور بالاكتئاب
ربط الباحثون بين نقص فيتامين د والاكتئاب خاصة عند كبار السن، ووجدت 65٪ من الدراسات القائمة على الملاحظة وجود علاقة بين انخفاض مستويات فيتامين د في الدم والاكتئاب.
وأظهرت بعض الدراسات أن إعطاء فيتامين د للأشخاص الذين يعانون من نقصه يساعد في تحسين الحالة المزاجية بما في ذلك الاكتئاب الموسمي، والذي يحدث عادة خلال الأشهر الباردة.
هشاشة العظام
يلعب فيتامين د دوراً هاماً في امتصاص الكالسيوم. ويُعد انخفاض كثافة المعادن في العظام مؤشراً على فقدان العظام للكالسيوم والمعادن الأخرى مما يعرض كبار السن وخاصة النساء لخطر الكسور.
في دراسة كبيرة أجريت على أكثر من 1100 امرأة في منتصف العمر في سن اليأس أو بعد انقطاع الطمث، وجد الباحثون ارتباط قوي بين انخفاض مستويات فيتامين د وانخفاض كثافة المعادن في العظام.
تساقط الشعر :
تشير الأبحاث إلى أن تساقط الشعر قد يكون نتيجة لنقص العناصر الغذائية، وتربط الدراسات بين انخفاض مستويات فيتامين د ومرض الثعلبة البقعية، وهذا يعني أنه كلما ارتفعت مستويات فيتامين د، قل تساقط الشعر والعكس صحيح.
زيادة الوزن
السمنة هي عامل خطر موثوق لنقص فيتامين د، اذ وجدت دراسة أجريت على البالغين وجود صلة بين انخفاض فيتامين د ودهون البطن وزيادة الوزن. ولقد كانت هذه التأثيرات كانت أكثر وضوحاً عند الذكور.
وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كانت المكملات الغذائية بهذا الفيتامين تساعد في منع زيادة الوزن.