الناس نيوز – أستراليا: بدأت أنواع من الفطر السام بالظهور في كافة أنحاء ولاية فيكتوريا إثر الأمطار الغزيرة التي هطلت مؤخراً.
وتقول الدكتورة إنجي بون، نائبة كبير الموظفين الصحيين، إن هذه الانواع من الفطر القاتل نبتت قبل أوانها.
وفي الوقت الذي تكون فيه أنواع الفطر المباعة في الأسواق صالحة للاستهلاك، فإن التسمم قد يحدث جراء قطف الفطر البرّي الذي يتضمّن انواعاً سامّة.
ويصعب على الناس العاديين تمييز الأنواع الصالحة للأكل من الفطر البري، إذ فهرس علماء الفطريات حوالي 14000 نوع من الفطر حول العالم، وصنفوها ضمن أجناس محددة.
ويحتوي كل جنس على أنواع صالحة للأكل وأخرى غير صالحة، والعديد منها يبدو متشابهًا.
وتساهم عدة عوامل في تمييز أنواع الفطر تشمل المظهر والموقع الذي جمع فيه الفطر، والموسم، وظروف النمو.
