قرية “أناضولو كافا”… لؤلؤة البوسفور الثمينة

أسطنبول- الناس نيوز – أروى غسان:

في بقعة مميزة بالطرف الآسيوي من مدينة إسطنبول ترسم قرية “أناضولو كافا” لوحة خلابة يلتقي فيها البحر الأسود بمضيق البوسفور، مختبأة عن أعين السياح الذين يقصدون عادةً الأماكن السياحية التقليدية في المدينة، مفوّتين فرصة الاستمتاع بواحدة من أجمل مناطق البلاد.

تشتهر “أناضولو كافا” التابعة لمنطقة بيكوز، بجمال طبيعتها هناك حيث يلتقي البحر بالغابات والأماكن الأثرية، ويعود تاريخ المنطقة للعهد الروماني القديم، ومن أبرز المعالم الموجودة فيها قلعة “يوروس” التي تعتبر آخر القلاع البيزنطية في إسطنبول، ما يجعلها وجهة مفضلة للباحثين عن أسرار التاريخ والبشرية في محطاتها المتنوعة.

وتمتاز قلعة “يوروس” بجمال تصميمها وروعة تفاصيلها، وتمتد على مساحة 500 متر، ويتراوح ارتفاع أبراجها بين 60 إلى 130 متراً، وتختلف الروايات حول معنى اسمها الحقيقي، لكن الرواية الشائعة تقول إنه اسم يوناني ويعني “الطبيعة”.

ومن الأطعمة المميزة في منطقة “أناضولو كافاي” وقلعتها الشهيرة، الفطائر المحلية المحشوة بالجبن أو السبانخ أو اللحم، والتي تُقدّم ساخنة مع كأس من الشاي، كما تشتهر المنطقة بتقديمها للسمك كوجبات رئيسية، وخصوصا “سمك الهمسي” وهو سمك صغير مقلي لا يتجاوز طوله الإصبع، وتعد المأكولات البحرية هناك من النخب الأول، إذ إن منطقة بيكوز ميناءٌ خصب لصيد السمك.

ويأخذك الطريق إلى المنطقة في رحلة بحرية ممتعة، عبر التنقل بإحدى العبّارات التي لا تتجاوز تكلفة ركوبها النصف دولار، ويستغرق الوصول من مركز مدينة إسطنبول إلى “أناضولو كافاي” حوالي ساعة ونصف ، عبر ركوب السفن المتجهة من موانئ “إمينونو” و”بيشكتاش” و”إسكودار”، إلى المنطقة.