لتوفير القليل من المال : يتخلى الأستراليون عن عادة ما قبل العمل!

ملبورن – سيدني – الناس نيوز ::

أظهرت بيانات جديدة أن عددًا متزايدًا من الأستراليين يتخلىون عن تناول القهوة الجاهزة قبل العمل في محاولة لمكافحة ضغوط تكاليف المعيشة.

غلاء تكاليف المعيشة في أستراليا .

أظهرت بيانات جديدة أن عددًا متزايدًا من الأستراليين يتخلون عن تناول القهوة الجاهزة قبل العمل، حيث تعمل ترتيبات العمل المختلطة وارتفاع تكاليف المعيشة على تغيير عادات الإنفاق.
تُظهر بيانات المعاملات من منصة المدفوعات الرقمية Square، التي أوردتها صحيفة The Guardian، أن عدد المشتريات في شركات الأغذية والمشروبات بين الساعة 7 صباحًا و11 صباحًا خلال أيام الأسبوع قد انخفض إلى أقل من مستويات ما قبل الوباء في سيدني وملبورن وبريسبان.

وفي الوقت نفسه، ارتفعت أحجام المعاملات خلال ساعات الغداء في عطلة نهاية الأسبوع، مما يشير إلى تغيير في كيفية تحديد الأستراليين لأولويات إنفاقهم.

وفقا لتحليل سكوير لملايين المقاهي والمطاعم، انخفضت معاملات الإفطار خلال أيام الأسبوع بأكثر من خمسة في المائة في ملبورن، ولكنها ارتفعت بنسبة أربعة في المائة في أيام السبت والأحد.

والوضع مشابه في سيدني، وإن كان بدرجة أقل ، انخفضت أحجام المعاملات بنسبة 2.4 في المائة في وجبات الإفطار خلال أيام الأسبوع، ولكنها ارتفعت بنسبة 1.6 في المائة خلال ساعات الغداء في عطلة نهاية الأسبوع.

وقال ميشيل دوبوا، صاحب شركتي الكريب والمقاهي ومقرهما ملبورن، رول جاليت وكروك مسيو، للنشر: “خلال الأسبوع، نعمل الآن بشكل أقل”.

“ولكن إذا أتيت يوم السبت، فهناك طابور قبل أن نفتح أبوابنا. يقول الناس إنهم لا يشترون الكثير خلال الأسبوع بسبب تكاليف المعيشة، لكنهم ما زالوا يريدون شيئًا لطيفًا في عطلة نهاية الأسبوع.

قال كولين بيرني، رئيس تطوير الأعمال في شركة سكوير في أستراليا، لصحيفة الغارديان إن الأماكن التي تقدم الطعام للعمال المحترفين تحاول التكيف – بدء خدمة مسائية للاستفادة من اقتصاد ما بعد العمل، أو اختيار إغلاق يوم إضافي، أو بيع البقالة وغيرها من السلع. كوسيلة لزيادة الإيرادات.

قال بيرني إن المزيد من الموظفين يعملون من المنزل ويجهزون وجبات الغداء عندما يتوجهون إلى المكتب، و”يبدو أن هذا يحدث مع انخفاض الطلب على وجبات الإفطار خلال أيام الأسبوع”. “كثيرًا ما يقال لنا أن إعداد وجبة الإفطار في المنزل أو تناول الحبوب في المكتب هي من أسهل الطرق لتوفير القليل من المال.”

في الشهر الماضي، وجد تقرير صادر عن CommBank iQ، وهو مشروع مشترك بين بنك الكومنولث وشركة البيانات Quantum Group، أن الأستراليين انخفض إجمالي إنفاقهم على المقاهي والمطاعم غير الرسمية في الأشهر الـ 12 الماضية، بينما ارتفعت مشتريات الوجبات السريعة.

صرح باري أوركهارت، الباحث الرئيسي في Marketing Focus، والذي كان يبحث في كيفية تغير عادات المستهلكين في تناول القهوة مع قيام الجمهور بتشديد ميزانياتهم، لشبكة ABC في مايو أيار أنه بينما لا يزال الكثير من الناس يتوجهون إلى مقاهيهم المحلية لتناول وجبة الصباح، فإنهم يتحولون نحو بدائل أرخص، مثل القهوة سريعة التحضير، مع مرور اليوم.

شباب المدن الأسترالية لم يعد بإمكانهم الوقوف

صفقة وجبة بقيمة 30 دولارًا دمرت السلسلة الشهيرة
“عندما تسأل شخصًا ما عن استهلاكه للقهوة ويريد كبح جماحه، فهو لا يقلل من حجم الكوب، أو يغير المنفذ، أو العلامة التجارية، أو يذهب إلى الخيارات الأرخص مثل محطات الخدمة أو منافذ الوجبات السريعة”. قال أوركهارت.

“إنهم يقولون: لا، لا يزال من المهم بالنسبة لي أن أحصل على القهوة ذات العلامة التجارية الجيدة التي أستمتع بها، والتي يعدها باريستا ( الخبير ، صانع القهوة ) الذي أعرفه وأثق به”.

“كل هذه التجارب موجودة، لكنها تقلصت إلى حد أن محلات السوبر ماركت تعلن الآن أن العلامات التجارية للقهوة سريعة التحضير تزدهر”!!؟.