ماهو أفضل نظام غذائي لخفض ضغط الدم ؟

ميديا – الناس نيوز ::

ينشأ مرض ضغط الدم عن عوامل وراثية بشكل أساسي ، ويشكل ارتفاعه حالة يمكن أن تؤثر على اجسامنا، ومن المحتمل أن تسبب نوبات قلبية وسكتات دماغية.

وإذا كنتم تتعاملون مع ارتفاع ضغط الدم، فمن المحتمل أن طبيبكم قد حاول إمدادكم بطرق لخفضه، مثل تطوير نظام للتمارين الرياضية وتحديد ما تأكلونه وما تشربونه .

ومع ذلك من المهم اتباع أنظمة غذائية معينة لتقليل المخاطر، بحسب ما يقوله خبراء التغذية، وفق Eat this not that.

فقد أوضحت الخبيرة إيمي جودسون أن أفضل نظام غذائي لخفض ضغط الدم، يدعى “نظام داش” (DASH).

وقالت إن النظام الغذائي يشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وفق ترجمة العربية .

وأشارت إلى أن هذه العناصر الغذائية تساعد في خفض ضغط الدم، كما أنها منخفضة في الصوديوم والدهون المشبعة والسكريات المضافة.

كذلك، يشمل أيضا الحد من تناول الصوديوم إلى ما بين 1500 و 2300 ملليغرام يومياً.

ويشجع نظام DASH الغذائي أيضا على تناول البروتينات الخالية من الدهون يوميًا (مثل الأسماك والفاصوليا والدواجن) بالإضافة إلى حصص متعددة من الدهون الصحية على مدار الأسبوع. ويمكن أن تشمل الدهون الصحية المكسرات والبذور والزيوت الصحية.

وإذا كنتم محتارين فيما يمكنكم تناوله في نظام DASH الغذائي، فإن جودسون أوصت ببعض الأطعمة والحصص المحددة.

الخضروات

وينصح بتناول 4 إلى 5 حصص من الخضار يوميا في هذا النظام الغذائي، إذ ان الخضار غنية بالعناصر الغذائية ولا تحتوي على الصوديوم، الذي هو عامل مشترك في ارتفاع ضغط الدم وبالتالي الدورة الدموية غير الصحية.

الفواكة

إلى ذلك، تتمثل إحدى توصيات نظام DASH الغذائي في تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. 

وتشمل بعض الأمثلة الفواكه مثل تمر Medjool والموز والتوت والأفوكادو.

وقالت جودسون إن الهدف هو تناول 4 إلى 5 حصص يوميا على نمط الأكل هذا، على أن تكون الحصة فاكهة متوسطة الحجم، أو نصف كوب مفروم، أو كوب واحد من التوت، أو ربع كوب من الفاكهة المجففة.

الالبان منخفضة الدسم

ونظام DASH الغذائي يشمل أيضا الكالسيوم اذ يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.

يُنصح بتناول ثلاث حصص من منتجات الألبان قليلة الدسم يوميًا لأنها قد تساعد في تزويدك بالكالسيوم الذي تحتاجه.

وتعتبر الحصة كوبا واحدًا من الحليب أو الزبادي قليل الدسم و 1.5 أونصة من الجبن قليل الدسم.

الحبوب الكاملة

في السياق ذاته، توفر الحبوب الكاملة أليافا غذائية أساسية، وهي مهمة لخفض مستويات الكوليسترول ومساعدة الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم.

ولفتت الخبيرة الغذائية أن الهدف هو تناول 6 إلى 8 حصص من الحبوب الكاملة، على أن تكون الوجبة شريحة واحدة من الخبز أو نصف كوب من الحبوب المطبوخة مثل الأرز.