ملبورن – الناس نيوز ::
رحبت شركة “مطاعم شاميات” للمواد الغذائية في مدينة ملبورن بالشيف الأسترالي الشهير Shane Delia، الذي زارها وتذوق أشهى المأكولات التي تقدمها مطاعم الشركة، التي تمثل المطبخ السوري الأصيل بتنوعه الواسع.
وأجرى الشيف Shane حواراً مع إدارة “شاميات” ومالكيها المهندس عطالله عبو وزوجته الشيف هيلدا الموراني وابنهما عبود.
ويعتبر الشيف Shane من أمهر وأشهر الطباخين، ولديه برنامج غذائي على القناة التاسعة الأسترالية، حيث يتمتع بجمهور واسع وقاعدة شعبية تتابع كل حلقات برنامجه المعروف اجتماعياً في أستراليا.
وخصص الشيف الأسترالي وفريق عمله مع المذيعة اللطيفة فانيسا، حلقة كاملة استضاف فيها الشيف هيلدا، لتروي قصة نجاح وشهرة شركة ومطاعم شاميات خلال سنوات قصيرة، بعيد وصولهم إلى أستراليا قبل نحو 7 سنوات.
وتحدثت الشيف هيلدا عن تجربتها هي وعائلتها كقصة نجاح بدأت بشكل متواضع إلى أن وصلت إلى شرائح اجتماعية متنوعة الثقافات والجنسيات، وليس فقط السوريين والعرب.
وأبدى الشيف “شين” وفريقه إعجاباً كبيراً بجميع المأكولات التي قدمتها الشيف هيلدا لهم، مؤكداً في “شهادة واقعية”، كما وصفها أن “طعام شاميات مذهل و مميز له بصمة”.